Ginza Akebono

다이후쿠를 사러 갔다가 센베이까지 함께 고르게 되는 곳이 Ginza Akebono다. 한 방문객은 소금 센베이의 가벼운 식감과 적당한 짠맛, 새우 센베이의 바삭한 식감과 새우 풍미를 좋게 평가했다. 가게에서 인기 있는 치즈 센베이도 추천했다. 달콤한 일본식 과자 사이에 고소한 맛을 더하고 싶을 때나, 선물에 단맛 이외의 선택지도 담고 싶을 때 눈여겨볼 만하다.

대표 메뉴인 다이후쿠도 고르는 재미가 있다. 딸기 다이후쿠와 살구 다이후쿠, 밤을 넣은 히메구리 모나카, 진한 녹차 양갱 등이 선택지로 올라 있어 계절 메뉴를 포함해 다양한 단맛을 살펴볼 수 있다. 실제로 알갱이가 살아 있는 팥소 다이후쿠와 고운 팥소 다이후쿠를 모두 먹어본 한 방문객은 두 가지 다 맛있었지만, 하나를 고른다면 고운 팥소 쪽이라고 했다. 떡은 지나치게 달지 않고 적당히 탄력이 있었다는 감상도 있다. 팥소의 식감이 고민된다면 두 종류를 비교해 보는 것도 좋겠다. 계절 다이후쿠가 있다면 기본 메뉴와 하나씩 골라보는 방법도 있다. 계절 한정 머스캣 다이후쿠를 고른 방문객은 흰 팥소의 단맛과 큼직한 과일, 쫀득하면서도 끈적이지 않는 식감의 조화를 인상적으로 꼽았다. 다른 방문객은 벚꽃 팥소와 매실 다이후쿠를 즐겼다고 전했다. 계절 메뉴는 방문 시기에 따라 달라지므로, 그날 진열된 과자 가운데 하나를 골라 즐겨보자.

다이후쿠 외에는 오하기도 살펴볼 만하다. 찹쌀알이 남아 있는 오하기를 좋아한다는 방문객은 씹을수록 쌀의 단맛이 느껴진다고 소개했다. 가시와모치를 산 방문객은 팥소의 단맛이 절제되어 있고 된장 팥소에는 깊은 맛이 있었다고 전했다. 긴자 고초메에 있는 본점은 쇼핑 중에 들러 간식거리를 고르거나 선물을 찾기에도 편리한 일본식 과자점이다.